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Caldo de legumes caseiro.

Caldo de legumes caseiro.

Ingredientes

- 1 litro de água;
- 2 tomates;
- 1 alho poró;
- 1 cenoura grande ralada;
- 1 pé de espinafre;
- 1 maço de cebolinha;
- 1 maço de salsinha;
- Alecrim à gosto;
- 1 cebola média;
- 2 dentes de alho;
- 1 pitada de sal da himalaia (sal rosa).

Modo de Preparo

Em uma panela coloque todos os ingredientes e deixe ferver um pouco e, depois de cozido, deixe esfriar. Bata tudo no liquidificador, coloque em forminhas de gelo e leve ao congelador.
Pronto, você terá cubinhos práticos e saudáveis que irão facilitar – e muito! – o dia a dia na hora de cozinhar!


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